En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, grasa separable, crudo hay 9.25 g de Proteína.

onz onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, grasa separable, crudo

Cerdo, fresco, grasa separable, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, grasa separable, crudo se enumeran a continuación.

Agua	24.76 g	24.76	g	24.76%
La energía (calorías)	632 kcal	632	kcal
Energía (julios)	2645 kJ	2645	kJ
Proteína	9.25 g	9.25	g	9.25%
lípido total (grasa)	65.7 g	65.7	g	65.7%
Ceniza	0.51 g	0.51	g	0.51%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	14 mg	14	mg	0.01%
Hierro, Fe	0.26 mg	0.26	mg
El magnesio, Mg	6 mg	6	mg	0.01%
El fósforo, P	84 mg	84	mg	0.08%
Potasio, K	333 mg	333	mg	0.33%
Sodio, Na	47 mg	47	mg	0.05%
Zinc, Zn	0.6 mg	0.6	mg
Cobre, Cu	0.067 mg	0.067	mg
El manganeso, Mn	0 mg	0	mg
El selenio, Se	9 µg	9	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.16 mg	0.16	mg
Riboflavina	0.09 mg	0.09	mg
La niacina	2.63 mg	2.63	mg
Ácido pantoténico	0.43 mg	0.43	mg
La vitamina B-6	0.143 mg	0.143	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	31 mg	31	mg	0.03%
betaína	1.2 mg	1.2	mg
Vitamina B12	0.67 µg	0.67	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	26 µg	26	µg
retinol	26 µg	26	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	86 IU	86	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.42 mg	0.42	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.7 µg	1.7	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.7 µg	1.7	µg
Vitamina D	69 IU	69	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	21.979 g	21.979	g	21.98%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.05 g	0.05	g	0.05%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.05 g	0.05	g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.829 g	0.829	g	0.83%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.043 g	0.043	g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	13.6 g	13.6	g	13.6%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.218 g	0.218	g	0.22%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	7.07 g	7.07	g	7.07%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.119 g	0.119	g	0.12%
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	28.041 g	28.041	g	28.04%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.016 g	0.016	g	0.02%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.28 g	1.28	g	1.28%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	26.268 g	26.268	g	26.27%
18: 1 cis	25.8 g	25.8	g	25.8%
18: 1 trans	0.468 g	0.468	g	0.47%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.477 g	0.477	g	0.48%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	13.186 g	13.186	g	13.19%
18: 2 indiferenciada	11.832 g	11.832	g	11.83%
18: 2 n-6 c, c	11.7 g	11.7	g	11.7%
18: 2 t no definida además	0.132 g	0.132	g	0.13%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.588 g	0.588	g	0.59%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.564 g	0.564	g	0.56%
18: 3 n-6 c, c, c	0.024 g	0.024	g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.445 g	0.445	g	0.44%
20: 3 indiferenciada	0.07 g	0.07	g	0.07%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.184 g	0.184	g	0.18%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.046 g	0.046	g	0.05%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.021 g	0.021	g	0.02%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.6 g	0.6	g	0.6%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.468 g	0.468	g	0.47%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.132 g	0.132	g	0.13%
Colesterol	72 mg	72	mg	0.07%
triptófano	0.11 g	0.11	g	0.11%
treonina	0.407 g	0.407	g	0.41%
isoleucina	0.438 g	0.438	g	0.44%
leucina	0.761 g	0.761	g	0.76%
lisina	0.823 g	0.823	g	0.82%
metionina	0.254 g	0.254	g	0.25%
cistina	0.104 g	0.104	g	0.10%
fenilalanina	0.384 g	0.384	g	0.38%
tirosina	0.366 g	0.366	g	0.37%

Nutrientes en Cerdo, fresco, grasa separable, crudo